
কার্ডিওভাসকুলার হেলথের অন্যতম স্তম্ভ, “খাদ্য বিপ্লব” বইয়ের লেখক বলেছেন, ডিআর। রাফায়েল মার্চেটি
31 মার্চ, দ্য ব্রাজিল উদযাপন স্বাস্থ্য ও পুষ্টি জাতীয় দিনএমন একটি তারিখ যা রোগ প্রতিরোধে খাদ্যাভাসের গুরুত্বকে আরও শক্তিশালী করে। মূল উদ্বেগগুলির মধ্যে হ’ল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য, যা সরাসরি টেবিলের পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।
কার্ডিওলজিস্ট এবং বইয়ের লেখক অনুসারে ‘খাদ্য বিপ্লব‘, ডাঃ রাফায়েল মার্চেটিসুষম ডায়েট বজায় রাখা হাইপারটেনশন, ইনফার্কশন এবং এর মতো সমস্যার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এভিসি। “খাদ্য হার্টের স্বাস্থ্যের অন্যতম স্তম্ভ, তবে দীর্ঘমেয়াদী সুরক্ষামূলক প্রভাবকে আরও কার্যকরভাবে নিশ্চিত করার জন্য এটি অবশ্যই অন্যান্য স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের সাথে একত্রিত করতে হবে,” ব্যাখ্যা করুন।
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য সেরা খাবার
নির্দিষ্ট খাবারগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সত্য মিত্র, প্রদাহ হ্রাস করতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং নিয়ন্ত্রণে রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে। পাঁচটি বিকল্প দেখুন:
ওমেগা -3 সমৃদ্ধ মাছ (সালমন, সার্ডাইনস, টুনা): এগুলি ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করতে এবং অ্যারিথমিয়াস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
তেল জলপাই তেল: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ, এটি রক্তনালীগুলির সুরক্ষায় অবদান রাখে।
ওট: দ্রবণীয় তন্তুগুলির উত্স, খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তেলবীজ (বাদাম, বাদাম এবং বাদাম): হার্টের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল ফ্যাট রয়েছে।
লাল ফল (স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি): তাদের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যৌগ রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং ধমনীগুলিকে শক্তিশালী করে।