প্যানকেক একটি সুপার বহুমুখী এবং গণতান্ত্রিক খাবার – সর্বোপরি, আপনি এটিকে সর্বাধিক বিচিত্র স্বাদ এবং টেক্সচার দিয়ে পূরণ করতে পারেন। তবে মাংসের স্টাফিং বেশিরভাগ লোকের কাছে অন্যতম জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে আনন্দদায়ক। এবং আরও ক্রিমি তৈরি করার জন্য একটি দই দিয়ে আরও ভাল!
ছবি: রান্নাঘর গাইড
এই থালাটি পরিবারের সাথে রবিবার মধ্যাহ্নভোজন থেকে রোমান্টিক ডিনার পর্যন্ত বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। নিম্নলিখিত রেসিপিটি দেখুন:
দইয়ের সাথে মাংস প্যানকেক:
টেম্পো: 1 এইচ (+30 মিনিট রেফ্রিজারেটর)
পারফরম্যান্স: 4 অংশ
অসুবিধা: সহজ
উপাদান:
- 1 এবং 1/2 কাপ দুধ
- গলিত মার্জারিন 2 টেবিল চামচ
- 3 টেবিল চামচ গ্রেটেড বিটরুট
- স্বাদে লবণ
- 5 টেবিল চামচ গমের ময়দা
- মার্জারিন থেকে গ্রীস
- 2 কাপ ক্রিমি দই
- 2 কাপ কাটা ভাজা মাংস
- স্বাদে লবণ, কালো মরিচ এবং কাটা ছাইভ
প্রস্তুতি মোড:
- একজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে ডিম, দুধ, মার্জারিন, বিট, লবণ এবং ময়দা বীট করুন। 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেট করুন
- মাংসের সাথে দইয়ের 1 কাপ মিশ্রিত করুন। লবণ, গোলমরিচ এবং শাইভসের সাথে মরসুম
- একটি স্কিললেট এবং মার্জারিন দিয়ে গ্রীস গরম করুন। 1/2 কাপ ময়দা our ালা এবং পুরো নীচে লাইন করতে ঘোরান। বটস উপর অনুদান
- ময়দার মাঝখানে 2 টেবিল চামচ স্টাফিং ছড়িয়ে দিন এবং রোলের মতো মোড়ানো। বাকি ময়দার সাথে প্রক্রিয়াটি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন
- পাশাপাশি রাখুন, পাশাপাশি, একটি অবাধ্য এবং অবশিষ্ট দইয়ের সাথে গুঁড়ি গুঁড়ি
- উচ্চ, প্রিহিটেড, 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। ছাইভ দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন