কিছু রেসিপি এখানে ব্রাজিলের বেকারিগুলিতে ক্লাসিক, অন্যতম প্রধান স্বপ্ন! এর ময়দা অনন্য এবং মুখে গলে যায় এবং সুস্বাদু ভরাট হতাশ হয় না। তবে একটি বিষয় নিশ্চিত: হোমমেড রেসিপিগুলি সর্বদা গরম থাকে! অতএব, রান্নাঘর গাইড আপনাকে কীভাবে ঘনীভূত দুধের স্বপ্ন তৈরি করতে শেখায়!
ছবি: রান্নাঘর গাইড
যদিও রেসিপিটি জটিল বলে মনে হচ্ছে, সঠিক টিপস সহ আপনি একটি সুস্বাদু স্বপ্ন তৈরি করবেন! মিষ্টিগুলি 1H20 এ প্রস্তুত এবং “আমি আরও চাই” এর স্বাদটি আপনাকে ছেড়ে দেবে। ছেলেদের প্রাতঃরাশে আমন্ত্রণ জানান, একটি তাজা কফি পাস করুন এবং সুস্বাদু এবং ভাল -স্টাফড রেসিপি দিয়ে মজা করুন!
নিম্নলিখিত ধাপে ধাপে ধাপে দেখুন:
কনডেন্সড দুধের স্বপ্ন
টেম্পো: 1H20 (+1 ঘন্টা বিশ্রাম)
পারফরম্যান্স: 15 ইউনিট
অসুবিধা: সহজ
উপাদান:
- 1 তাজা জৈবিক খামির ট্যাবলেট (15 জি)
- 5 টেবিল চামচ চিনি
- 1 কাপ গরম দুধ
- 2 টেবিল চামচ মার্জারিন
- 3 এবং 1/2 কাপ (চা) গমের ময়দা (প্রায়)
- গমের আটা থেকে ময়দা
- ভাজা
- ছিটিয়ে চিনি আইসিং
ভরাট:
- কনডেন্সড দুধের 1 ক্যান
- দুধের 1 কাপ
- 1 টেবিল চামচ মাখন
- 2 হতাশ
প্রস্তুতি মোড:
- ভরাট করার জন্য, কনডেন্সড দুধ, দুধ, মাখন, কর্নস্টার্চ এবং ডিমের কুসুম দিয়ে মাঝারি আঁচে একটি প্যান আনুন, সর্বদা ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকে। বন্ধ এবং একপাশে সেট।
- ময়দার জন্য, একটি বাটিতে, খামিরটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে মিশ্রণ করুন।
- দুধ, মার্জারিন, ডিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- আস্তে আস্তে এবং আপনার হাত দিয়ে ময়দা যোগ করুন, এটি অবরুদ্ধ এবং দৃ firm ় না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। প্রয়োজনে আরও ময়দা যোগ করুন।
- মডেল ছোট বল এবং একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর রাখুন। Cover েকে রাখুন এবং 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন।
- ধীরে ধীরে গরম তেল ভাজুন এবং কাগজের তোয়ালে ড্রেন।
- শীতল হতে দিন, অর্ধেক খুলুন এবং সংরক্ষিত ক্রিমটি পূরণ করুন।
- আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।