কোনও ময়দা এবং দুধ নেই, স্বাস্থ্যকর

3 বেসিক উপাদান – কলা, কোকো এবং ওটস, তীব্র মধু রুটির স্বাদ এবং একটি আর্দ্র জমিন দিয়ে এই কেক প্রস্তুত করুন

4 জনের জন্য উপার্জন।

আঠালো -ফ্রি, ল্যাকটোজ ছাড়া ল্যাকটোজ ছাড়া গ্লুটেন

প্রস্তুতি: 01:00 + সময় শীতল করার সময় + সাজানোর সময়

ব্যবধান: 00:40

বাসন

1 অপসারণযোগ্য রিম প্যান, 1 কেটলি, 2 বাটি (গুলি) (1 নন -মেটালিক), 1 বোর্ড (গুলি), 1 ওয়্যার স্কাউট, 1 গ্রেটার

সরঞ্জাম

প্রচলিত + মাইক্রোওয়েভ

মিটার

কাপ = 240 এমএল, টেবিল চামচ = 15 মিলি, চা চামচ = 10 এমএল, কফি চামচ = 5 এমএল

উপকরণ কলা, কোকো এবং ওটস:

– 1 1/2 কাপ (গুলি) (চা) গ্লুটেন -ফ্রি ফ্লেক্সের

– 250 মিলি পূর্ণ ল্যাকটোজ -ফ্রি দুধ, গরম

– 2 ইউনিট (গুলি) পাকা কলা (গুলি)

– 2 ইউনিট (গুলি) ডিম, পূর্ণসংখ্যা (গুলি)

– 3 টেবিল চামচ কোকো পাউডার ^আব

– স্বাদে লবণ (চিমটি)

– বেকিং পাউডার 1 চামচ (গুলি) (চা) ^ক

মধু উপাদান এবং মশলা:

– 1 ইউনিট (গুলি) কুমারু, গ্রেটেড (গুলি)

– স্বাদে আদা পাউডার ^আব

– দারুচিনি পাউডার 1 চামচ (গুলি) (কফি) ^ক

– ভারত পাউডার থেকে লবঙ্গের 1/2 চামচ (গুলি) (কফি) ^ক

– 3 টেবিল চামচ মধু স্যুপ

সমাপ্তি উপাদান:

– স্বাদে বাদাম, কামড় – শীর্ষে cover াকতে যথেষ্ট

উপাদানগুলি সিরাপ/ল্যাকটোজ -ফ্রি চকোলেট টপিং:

-100 গ্রাম আঠাল

– 30 মিলি নারকেল দুধ

– 2 চামচ (গুলি) জল, ফিল্টার করা, বা পয়েন্টটি দেওয়ার জন্য যথেষ্ট (রেসিপি দেখুন)

প্রাক-প্রস্তুতি:

1. রেসিপি থেকে পাত্র এবং উপাদানগুলি পৃথক করুন। এটি চিনি ছাড়াই চিনি হতে পারে, কেবল মধু সরিয়ে এবং শীর্ষে চকোলেট 0% চিনি বা ডায়েট ব্যবহার করুন।
2. 4 অংশের জন্য, 18 থেকে 20 সেন্টিমিটার অপসারণযোগ্য ব্যাকগ্রাউন্ড ফর্মটি ব্যবহার করুন – এটি জল ফাঁস না করে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য পরীক্ষা করুন – এবং এটি বাইরের অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে লাইন করুন। যদি এটি ঝুঁকে থাকে তবে অন্য কোনও প্রচলিত বেছে নেয়। নারকেল তেল দিয়ে এটি গ্রিজ করুন।

প্রস্তুতি:

ওটস- ময়শ্চারাইজ- (প্রাক-প্রস্তুতির সময় এই পদক্ষেপটি করুন):

1. 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলাটি প্রিহিট করুন
2. ল্যাকটোজ -ফ্রি দুধ উষ্ণ করা শুরু করুন (উপাদানগুলিতে পরিমাণ দেখুন)।
3. ওটমিলটি আঠালো -ফ্রি ফ্লেক্সে একটি পাত্রে রাখুন, গরম তরল দিয়ে cover েকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
4. ইতিমধ্যে, পাস্তা প্রস্তুতি অনুসরণ করুন।

কলা, কোকো এবং ওটমিল কেক (মশলা সহ) – পাস্তা প্রস্তুতি:

1. ওটগুলিকে ময়শ্চারাইজ করার সময়, ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
2. কলা (গুলি) গুঁড়ো, একটি বাটিতে রাখুন এবং ডিম (গুলি) এর সাথে মিশ্রিত করুন।
3. কোকো পাউডার, লবণ, মধু যোগ করুন এবং অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি তারের স্কাউটের সাথে মিশ্রিত করুন।
4. মশলা যুক্ত করুন: গ্রেটেড কুমারু, দারুচিনি পাউডার, লবঙ্গ পাউডার এবং আদা পাউডার।
5. আঠালো -মোয়াইস্টুরাইজড ফ্লেক্সগুলিতে ওটগুলি দুধে যুক্ত করুন এবং অন্তর্ভুক্ত করতে নাড়ুন।
6. অবশেষে, রাসায়নিক বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

কলা, কোকো এবং ওটমিল কেক (মশলা সহ) – বেক:

1. গ্রিজড নন -স্টিক ফর্মটিতে ভর স্থানান্তর করুন।
2. কাটা আখরোটগুলি কেকের উপরে রাখুন, সমস্ত পৃষ্ঠ জুড়ে ছড়িয়ে দিন।
3. 30 মিনিটের জন্য বা শীর্ষে দৃ firm ় না হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেন 180oC এ বেক করুন।
4. কেকের মাঝখানে ছুরির ডগা রাখার সময় কেকটি প্রস্তুত থাকবে এখনও কিছুটা নোংরা বেরিয়ে আসে – শুকনো না হওয়ার মতো এতটা বেক করবেন না।
5. চকোলেট সিরাপ (al চ্ছিক) প্রস্তুত করার সময় এটি কিছুটা শীতল হতে দিন।

ল্যাকটোজ -ফ্রি চকোলেট সিরাপ:

1. চকোলেটটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। এটি একটি নন-ধাতব বাটিতে রাখুন।
2. 2 মিনিটের জন্য মাঝারি শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ – বা গলে যাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় (প্রয়োজনে ক্রমান্বয়ে বৃদ্ধি করুন)।
3. নারকেল দুধ যোগ করুন, অন্তর্ভুক্ত করতে নাড়ুন। সিরাপটি কিছুটা ভাঙা দেখাবে তবে এটি পরবর্তী পদক্ষেপে সংশোধন করা হবে।
4. ফিল্টারযুক্ত জল যোগ করুন (উপাদানগুলিতে পরিমাণ দেখুন এবং এটি আপনার নারকেল দুধের উপস্থিতি অনুসারে পৃথক হতে পারে)।
5. সিরাপটি তরল এবং চকচকে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। স্প্যাটুলার সাথে পরীক্ষা করুন – এটি টেপটিতে নিষ্কাশন করা উচিত।
6. যদি প্রয়োজন হয় তবে ধীরে ধীরে বিন্দু পর্যন্ত আরও ফিল্টারযুক্ত জল যুক্ত করুন।
7. কাটা সহ একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ বা প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তর করুন।
8. রিজার্ভ

সজ্জা:

1. বাদাম দিয়ে অংশটি রেখে কেকটি আনমোল্ড করুন।
2. বাদামের উপরে চকোলেট সিরাপ দিয়ে সাজান, শীর্ষে স্কোয়ার বা হীরা তৈরি করুন।

সমাপ্তি এবং সমাবেশ:

1. পরিবেশন প্লেটে কেক স্থানান্তর করুন।
2. সিরভা মশলা সহ কলা, কোকো এবং ওটমিল কেক স্লাইসে।
3. ঘরের তাপমাত্রায় – স্থায়িত্ব 3 দিন পর্যন্ত।
4. আপনি যদি এটি ফ্রিজে ছেড়ে যান তবে পরিবেশন করার ঠিক আগে সরান।

ক) এই উপাদান (গুলি) ক্রস দূষণ দ্বারা গ্লুটেন ট্রেস থাকতে পারে। গ্লুটেন এমন লোকদের জন্য কোনও মন্দ বা অস্বস্তি সৃষ্টি করে না যাদের ল্যাকটোজ সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জি নেই এবং কোনও স্বাস্থ্য ছাড়াই মাঝারিভাবে গ্রাস করা যায়। সেলিয়াক লোকেরা এমনকি স্বল্প পরিমাণে এমনকি বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এজন্য আমরা সর্বদা এই উপাদান (গুলি) এবং অন্যান্য আনইনস্টেটেড উপাদানগুলির লেবেলগুলিতে খুব সাবধানতার সাথে পড়ার পরামর্শ দিই এবং এমন চিহ্নগুলি বেছে নেয় যা প্রমাণ করে যে পণ্যটিতে কোনও আঠালো নেই। খ) এই উপাদান (গুলি) ক্রস দূষণের কারণে ল্যাকটোজ ট্রেস থাকতে পারে। ল্যাকটোজ হ’ল দুধ এবং এর ডেরাইভেটিভসে উপস্থিত চিনি, স্বাস্থ্যকর লোকেরা মাঝারিভাবে গ্রহণ করার সময় এটি কোনও স্বাস্থ্য ঝুঁকি নয়। যাদের একরকম সংবেদনশীলতা, অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা রয়েছে তাদের কেসিন, অ্যালবামিন এবং দুধের গুঁড়ো হিসাবে রচনাটিতে দুধ প্রাপ্ত পণ্যগুলির উপস্থিতির দিকে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এজন্য আমরা সর্বদা এই উপাদান (গুলি) এর লেবেলগুলিতে খুব সাবধানতার সাথে পড়ার পরামর্শ দিই এবং অন্যরা শেষ পর্যন্ত সিগন্যাল না করে এবং ব্র্যান্ডগুলি বেছে নেয় যা নিশ্চিত করে যে তারা ল্যাকটোজ ছাড়াই রয়েছে।

এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান? শপিংয়ের তালিকায় অ্যাক্সেস করুন, এখানে।

2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন।

আপনার ব্যক্তিগতকৃত, বিনামূল্যে মেনু, এনে একত্রিত করুন বেক এবং কেক গুরমেট।