গ্লুটেন এবং প্রোটিন স্বাস্থ্যকর মুরগির পাই: সুস্বাদু

প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ গ্লুটেন মুক্ত ছোলা সহ পাই। ক্রিমি, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদ এবং পুষ্টি সহ শোধ করার জন্য উপযুক্ত

2 জনের জন্য উপার্জন।

আঠালো হিসাবে

প্রস্তুতি: 01:15 + ছোলা + শীতল সময় ভিজানোর জন্য সময়

ব্যবধান: 00:20

বাসন

1 বাটি (গুলি) (ছোলা ভিজিয়ে রাখতে), 1 কেটলি (জল সিদ্ধ করতে), 1 চাপ প্যান, 1 স্কিললেট (গুলি) বা প্যান (গুলি), 1 অপসারণযোগ্য রিম (বা গোলাকার অবাধ্য), 1 ট্যাবলেট (গুলি), 1 সালাদ সেন্ট্রিফিউজ (al চ্ছিক), 1 ব্রাশ (এস) কলোনী (গুলি)

সরঞ্জাম

প্রচলিত প্রসেসর

মিটার

কাপ = 240 এমএল, টেবিল চামচ = 15 মিলি, চা চামচ = 10 এমএল, কফি চামচ = 5 এমএল

ক্রিমি মুরগির স্টাফিং উপাদান:

– 300 গ্রাম বোনড মুরগির স্তন

– লেবু টু স্বাদে (রস) – মুরগির মরসুমে

– 2 টেবিল চামচ (গুলি) জলপাই তেলের জন্য স্যুট é

– 1/2 ইউনিট (গুলি) পেঁয়াজ – মুরগী ​​এবং অন্যান্য অর্ধেক কামড় রান্না করতে অর্ধেক, স্যাট করতে

– 1 কাটা রসুন দাঁত (গুলি)

– 1 ইউনিট (গুলি) টমেটো, কোনও কাটা বীজ নেই (গুলি)

– টমেটো এক্সট্রাক্টের 1 টেবিল চামচ (গুলি) (al চ্ছিক) ^ক

– 2 টেবিল চামচ ক্রিম পনির (বা আরও বেশি, যদি ইচ্ছা হয়) (বা দই (স্টার্চ ছাড়াই))

– কাটা স্বাদে সবুজ গন্ধ

– রঙিন স্বাদ ^ক

– স্বাদে লবণ

– স্বাদে মরিচ ^ক

– 1 ইউনিট (গুলি) উপসাগর (মুরগি রান্না করতে)

দইয়ের সাথে ছোলা প্রোটিন পাত্রের উপাদানগুলি:

– 1 কাপ (গুলি) (চা) ছোলা (তাজা) ভেজানো

– 2 1/2 টেবিল চামচ (গুলি) দইয়ের (স্টার্চ ছাড়াই)

– 2 1/2 টেবিল চামচ (গুলি) জলপাই তেলের

– 1 টেবিল চামচ লেবু (রস)

– শুকনো ওরেগানো 1 চামচ (গুলি) বা কত ইচ্ছা ^ক

– মিষ্টি পেপারিকা স্বাদে (চিমটি) ^ক

– কর্নস্টার্চের 2 টেবিল চামচ (গুলি)

– গ্লুটেন -ফ্রি ওটমিলের 4 টেবিল চামচ (গুলি) (বা আরও বেশি, বিন্দু পর্যন্ত)

– 1/2 চামচ (গুলি) (কফি) লবণের

গ্রীস থেকে উপাদান:

– স্বাদে তেল

ব্রাশ করার জন্য উপাদান:

– স্বাদে তেল

উপাদানগুলির সাথে উপাদানগুলি (al চ্ছিক):

– টেম্পারড স্বাদে সবুজ পাতা (al চ্ছিক)

সাজানোর জন্য উপাদান

– স্বাদে তাজা রোজমেরি (শাখা) (al চ্ছিক)

প্রাক-প্রস্তুতি:

1. এই রেসিপিটি বাড়িতে রান্না করা তাজা ছোলা দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল।
2. আপনি যদি কোনও ভ্যাকুয়াম বা সংরক্ষণিত প্রাক-রান্না করা ছোলা বেছে নেন তবে আদর্শ ময়দার কাছে পৌঁছানোর জন্য আপনাকে তরল (দই বা জল) বা শুকনো (ওটমিল) উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করতে হতে পারে।
3. প্লাস্টিকের মুভি দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বাটিতে 8 ঘন্টা ছোলা কিনুন।
4. তেল দিয়ে প্যানটি গ্রিজ করুন। পরীক্ষাগুলি 18 সেন্টিমিটার থেকে 20 সেমি ব্যাসের 2 অংশের আকারে করা হয়েছিল। ক্রিম পনিরটি দই দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, তবে ক্রিম পনির একটি দৃ mer ় টেক্সচার এবং সামান্য অ্যাসিডিক গন্ধে অবদান রাখে যা ভরাটকে বাড়িয়ে তোলে।
5. সমস্ত উপাদান এবং পাত্র পৃথক করুন।
6. একটি কেটলিতে ফোটানোর জন্য জল রাখুন।
7. লেবু, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মুরগি season তু। প্রেসার কুকারে মাঝারি আঁচে জলপাই তেলে মুরগির স্তন বাদামি করুন। ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে তেজপাতা, পূর্ণ কাটা রসুন এবং পেঁয়াজ। চাপ বাছাইয়ের পরে 15-20 মিনিট ধরে রান্না করুন। চাপ প্রাকৃতিকভাবে বেরিয়ে আসতে দিন। অন্যান্য রেসিপিগুলির জন্য ব্রোথ বুক করুন এবং এখনও গরম কাটা।
8. এখনও উষ্ণ।
9. আপনি যদি সবুজ পাতাগুলি দিয়ে পরিবেশন করতে চান তবে ভাল ধুয়ে সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট দিয়ে স্যানিটাইজ করুন। ড্রেন এবং সেন্ট্রিফিউগু।

প্রস্তুতি:

ক্রিমি চিকেন স্টাফিং:

1. স্টাফিং উপাদানগুলি কেটে নিন: পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো (বীজ সরান) এবং সবুজ গন্ধ। রিজার্ভ
2. একটি প্যান বা স্কিললেটে, জলপাই তেল গরম করুন, পেঁয়াজ এবং রসুনটি কষান।
3. টমেটো (গুলি), টমেটো এক্সট্র্যাক্ট (al চ্ছিক) এবং পেপ্রিকা যুক্ত করুন। 3 মিনিটের জন্য স্যাট করুন।
4. কাটা মুরগি এবং প্রয়োজনে কিছু জল আর্দ্র করার জন্য অন্তর্ভুক্ত করুন।
5. ক্রিম ভরাট না হওয়া পর্যন্ত ক্রিম পনির (বা দই) মিশ্রিত করুন।
6. সবুজ গন্ধ দিয়ে শেষ করুন।
7. লবণ এবং মরিচ সামঞ্জস্য করুন এবং শীতল হতে দিন।

আঠালো -মুক্ত রুটি প্রোটিন ভর:

1. দই, জলপাই তেল, লেবু, ওরেগানো, পেপারিকা এবং লবণের সাথে ছোলাগুলি প্রক্রিয়া করুন যতক্ষণ না এটি একজাতীয় পেস্ট তৈরি করে।
2. ভরগুলি হাত থেকে দূরে না যাওয়া এবং অভিন্ন বল তৈরি না করা পর্যন্ত ধীরে ধীরে স্টার্চ এবং ওটমিল যুক্ত করুন।
3. দুটি ভাগে ভাগ করুন: বেস এবং কভারেজ।
4. নীচে এবং পাশের ডানদিকে টিপুন, ময়দার সাথে বেস বেসটিকে লাইন করুন।

সমাবেশ এবং বেকিং:

1. Pie পাই চালানোর সময় 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলাটি প্রিহিট করুন।
2. বেসের উপরে ফিলিং ছড়িয়ে দিন।
3. বাকী ভর মডেল:
   • দুটি প্লাস্টিক বা রোল পার্চমেন্ট পেপার বা হাতের মধ্যে খুলুন।
   • ফিলিংটি কভার করুন এবং প্রান্তগুলিতে ভালভাবে যোগদান করুন।
4. জলপাই তেল দিয়ে পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন।
5. 30-35 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
6. সরান, পরিবেশন করার আগে 10 মিনিট অপেক্ষা করুন।

সমাপ্তি এবং সমাবেশ:

1. সাজাইয়া আঠালো এবং প্রোটিন মুরগির স্ট্র্যাপ তাজা রোজমেরি সহ (al চ্ছিক)।
2. পরিবেশন করা সবুজ পাতা বা অন্য বিকল্পটি আপনার পছন্দের দিকে নিয়ে যায়।
3. এটি 3 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা অংশগুলিতে হিমায়িত হতে পারে।

অতিরিক্ত টিপস:

1. ভুট্টা, খেজুর বা মটর দিয়ে স্টাফিং পৃথক করুন।
2. এটি আরও সহজ করার জন্য প্লাস্টিকের মধ্যে ময়দা রোল আউট করুন।
3. যারা বদ্ধ -ক্লোজড পাই খুঁজছেন তাদের জন্য আদর্শ, প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং আশ্চর্যজনক জমিন সহ।

ক) এই উপাদান (গুলি) ক্রস দূষণ দ্বারা গ্লুটেন ট্রেস থাকতে পারে। গ্লুটেন এমন লোকদের জন্য কোনও মন্দ বা অস্বস্তি সৃষ্টি করে না যাদের ল্যাকটোজ সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জি নেই এবং কোনও স্বাস্থ্য ছাড়াই মাঝারিভাবে গ্রাস করা যায়। সেলিয়াক লোকেরা এমনকি স্বল্প পরিমাণে এমনকি বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এজন্য আমরা সর্বদা এই উপাদান (গুলি) এবং অন্যান্য আনইনস্টেটেড উপাদানগুলির লেবেলগুলিতে খুব সাবধানতার সাথে পড়ার পরামর্শ দিই এবং এমন চিহ্নগুলি বেছে নেয় যা প্রমাণ করে যে পণ্যটিতে কোনও আঠালো নেই।

এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান? শপিংয়ের তালিকায় অ্যাক্সেস করুন, এখানে।

2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন।

আপনার ব্যক্তিগতকৃত, বিনামূল্যে মেনু, এনে একত্রিত করুন বেক এবং কেক গুরমেট।