চুলায় স্ফীত করুন এবং সহজ এবং আসক্তিযুক্ত

আমরা ইন্টারনেটে ভাইরাল হওয়া ময়দা কুকি পরীক্ষা করেছি, রাশিয়ান পর্বত – সহজ, মজাদার এবং খুব সুস্বাদু – এটি চুলায় উঠে যায় রোলার কোস্টারের মতো! দেখুন কেন এই কুকিটি ভাইরাল হয়েছে

2 জনের জন্য উপার্জন।

ক্লাসিক (বিধিনিষেধ ছাড়াই), নিরামিষ ছাড়া আঠালো

প্রস্তুতি: 00:25

ব্যবধান: 00:15

বাসন

1 ফর্ম (গুলি), 1 গ্রেটার (al চ্ছিক)

সরঞ্জাম

প্রচলিত + ব্লেন্ডার

মিটার

কাপ = 240 এমএল, টেবিল চামচ = 15 মিলি, চা চামচ = 10 এমএল, কফি চামচ = 5 এমএল

কুকি উপাদান ছিটিয়ে দিন – রাশিয়ান পর্বত

– 1 ইউনিট (গুলি) ডিম

– 40 মিলি তেল + গ্রীস করতে কিছুটা

– 40 মিলি সীসা

– মিষ্টি ছিটিয়ে 2/3 কাপ (গুলি) (চা)

– স্বাদে লবণ

সমাপ্তি উপাদান:

– পারমেসান পনির থেকে ঘন গ্রেটেড স্বাদে, ছিটিয়ে (al চ্ছিক)

প্রাক-প্রস্তুতি:

🎢 কৌতূহল: “রোলার কুকি কুকি” নামটি কেন?

ভুনা চলাকালীন, তরল ভর (একটি ব্লেন্ডারে মারধর করা এবং ময়দা সমৃদ্ধ) অসমভাবে স্ফীত হয়, উচ্চ তরঙ্গ, বুদবুদ এবং ত্রাণ তৈরি করে যেমন একটি রোলার কোস্টারের বাতাসের রেল হিসাবে। চেহারাটি যেমন কৌতূহলী তেমনি এটি সুস্বাদু:

1. বুদবুদ এলোমেলোভাবে বৃদ্ধি
2. স্ট্রাইকিং ক্রেটার এবং উচ্চতা ফর্ম
3. চুলা ছেড়ে যাওয়ার সময় একটি “বাহ” প্রভাব তৈরি করুন

একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, কুকিটি আক্ষরিক অর্থে উঠে এসে ফর্মটিতে নেমে এসেছে – তাই এই ভাইরাল রেসিপিটির মজাদার এবং নিখুঁত নাম। আসুন প্রস্তুত?

ভাইরাল কুকি.- রোলার কোস্টার:

1. 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলাটি প্রিহিট করুন
2. রেসিপিটির জন্য উপাদান এবং পাত্রগুলি পৃথক করুন। রাশিয়ান পর্বত নামটি বেকিংয়ে গঠিত বুদবুদ থেকে এসেছে। ফলাফলটি বেশ আকর্ষণীয়।
3. 02 অংশের জন্য, 25 সেন্টিমিটার ব্যাসের গড় বৃত্তাকার আকার ব্যবহার করুন।
4. সামান্য তেল দিয়ে প্যানটি গ্রিজ করুন।
5. আপনি যদি পারমেসান পনির চয়ন করেন তবে ঘন দিকটিতে গ্রেট করুন।

প্রস্তুতি:

কুকি ছিটিয়ে দিন – রাশিয়ান পর্বত:

1. একটি ব্লেন্ডারে, ডিম (গুলি), তেল এবং দুধ রাখুন এবং মিশ্রণে বীট করুন।
2. মিষ্টি ছিটিয়ে এবং লবণ যোগ করুন এবং মসৃণ এবং একজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত মারধর চালিয়ে যান।
3. গ্রিজযুক্ত আকারে ময়দা রাখুন – অবশ্যই একটি পাতলা স্তর হতে হবে।
4. উপরে গ্রেটেড পারমেসান পনির ছড়িয়ে দিন (al চ্ছিক)।
5. 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন বা রাশিয়ান পর্বত বুদবুদগুলি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত প্যানটি খুলে ফেলুন এবং খুব সোনালি হন।
6. তারপরে সরান এবং বন্ধ করুন। শীতল হতে দিন।

সমাপ্তি এবং সমাবেশ:

1. পরিবেশন, বিরতি কুকি ছিটিয়ে দিন – রাশিয়ান পর্বত টুকরা।
2. আরও ভাল সংরক্ষণের জন্য এয়ারটাইট পটে, পছন্দসইভাবে বন্ধ করুন।

আপনি কি রেসিপিটি পছন্দ করেছেন? বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন! অনুসরণ করুন @বাকানডকেকব্র সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে।

এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান? শপিংয়ের তালিকায় অ্যাক্সেস করুন, এখানে।

2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন।

আপনার ব্যক্তিগতকৃত, বিনামূল্যে মেনু, এনে একত্রিত করুন বেক এবং কেক গুরমেট।