
পিএফের জন্য স্যাট: পেপারোনি এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ সহ এসকারোলা। প্রতিদিনের জন্য দ্রুত, সুস্বাদু এবং নিখুঁত রেসিপি
ক্যারামেলাইজড এবং ক্রাঞ্চি ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের বিটারসুইট টাচ সহ অবাক করা এসকরোল রেসিপিটি। একটি দ্রুত, সহজ এবং অপ্রতিরোধ্য ব্রাইজড!
2 জনের জন্য উপার্জন।
ক্লাসিক (কোনও বিধিনিষেধ নেই), আঠালো ছাড়াই
প্রস্তুতি: 00:20
ব্যবধান: 00:00
বাসন
1 বোর্ড (গুলি), 1 নন -স্টিক ফ্রাইং প্যান (গুলি) বা নন -স্টিক প্যান (গুলি), 1 স্প্যাটুলা (গুলি), 1 ডিশ (গুলি) (বা সহায়ক ক্রসবার)
সরঞ্জাম
মিটার
কাপ = 240 এমএল, টেবিল চামচ = 15 মিলি, চা চামচ = 10 এমএল, কফি চামচ = 5 এমএল
এসকারোলা সউটির ভিত্তি উপাদানগুলি:
– 1/2 প্যাক (গুলি) এসকারোলা রেসকা, স্যানিটাইজড এবং কাটা
– 1 কাটা রসুন দাঁত (গুলি)
– স্বাদে তেল
কাটা পেপারনি উপাদান:
– 1/2 ইউনিট (গুলি) ধূমপান করা পেপারনি সসেজ, পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ উপাদান:
– 1/4 ইউনিট (গুলি) বেগুনি পেঁয়াজ পাতলা টুকরা কাটা
– আনসাল্টেড মাখনের 1/4 টেবিল চামচ (গুলি) (স্যুপ)
– 1/2 চামচ (গুলি) ব্রাউন সুগার (বা চিনি)
– বালসামিক ভিনেগারের 1/2 টেবিল চামচ (গুলি) – স্বাদ বাড়ায় (al চ্ছিক) ক
সমাপ্তি উপাদান:
– মরিচ মরিচ স্বাদে (al চ্ছিক) ক
– স্বাদে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল (al চ্ছিক)
প্রাক-প্রস্তুতি:
- ব্রাইজডে অতিরিক্ত জল এড়াতে এসকরোলটি ভালভাবে ধুয়ে শুকনো করুন।
- পেঁয়াজকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন।
- ত্বক অপসারণের পরে পেপারোনি টুকরো টুকরো করুন।
- প্রস্তুতি শুরু করার আগে সমস্ত উপাদান পৃথক এবং সংগঠিত রেখে দিন।
প্রস্তুতি:
কীভাবে সসেজ এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ দিয়ে ব্রাইজড স্কেড তৈরি করবেন:
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ প্রস্তুত করুন:
- একটি স্কিললেটে, মাখন গলে এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে স্যুট করুন।
- ব্রাউন সুগার যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। ক্যারামেলাইজ হওয়া পর্যন্ত আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- আরও তীব্র স্বাদে বালসামিক ভিনেগার (al চ্ছিক) যুক্ত করুন এবং আগুন বন্ধ করুন।
- স্কিললেট থেকে সরান এবং একপাশে সেট করুন।
পেপারনি দিন:
- একই স্কিললেটে, 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ক্যালব্রেসা স্লাইসগুলি ভাজুন।
- ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ দিয়ে সরান এবং আলাদা করুন।
এস্করোলটি স্যুট করুন:
- একই স্কিললেটে, অন্যান্য জলপাই তেল চামচ এবং টুকরো টুকরো রসুন দাঁত (গুলি) যোগ করুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন।
- কাটা এসকরোল যোগ করুন এবং এটি শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন (প্রায় 2 মিনিট)।
- স্বাদে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুম।
চূড়ান্ত সমাবেশ:
- এসারোলা থেকে সিঁড়িতে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং পেপারোনিকে মিশ্রিত করুন।
- লবণ সামঞ্জস্য করুন এবং সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন!
সমাপ্তি এবং সমাবেশ:
- পরিবেশন ক্যারামেলাইজড এবং ক্যালাব্রেসা পেঁয়াজের সাথে এসকারোলা রাইরোলা গরম, সাদা ভাত, ম্যাশড আলু সহ।
- স্বাদ বাড়ানোর জন্য একটি অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল দিয়ে শেষ করুন।
- একটি বিশেষ স্পর্শের জন্য, পেপারনি মরিচ ছিটিয়ে দিন (al চ্ছিক)। 🔥🧀
ক) এই উপাদান (গুলি) ক্রস দূষণ দ্বারা গ্লুটেন ট্রেস থাকতে পারে। গ্লুটেন এমন লোকদের জন্য কোনও মন্দ বা অস্বস্তি সৃষ্টি করে না যাদের ল্যাকটোজ সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জি নেই এবং কোনও স্বাস্থ্য ছাড়াই মাঝারিভাবে গ্রাস করা যায়। সেলিয়াক লোকেরা এমনকি স্বল্প পরিমাণে এমনকি বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এজন্য আমরা সর্বদা এই উপাদান (গুলি) এবং অন্যান্য আনইনস্টেটেড উপাদানগুলির লেবেলগুলিতে খুব সাবধানতার সাথে পড়ার পরামর্শ দিই এবং এমন চিহ্নগুলি বেছে নেয় যা প্রমাণ করে যে পণ্যটিতে কোনও আঠালো নেই।
এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান? শপিংয়ের তালিকায় অ্যাক্সেস করুন, এখানে।
2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন।
আপনার ব্যক্তিগতকৃত, বিনামূল্যে মেনু, এনে একত্রিত করুন বেক এবং কেক গুরমেট।