কীভাবে তৈরি করবেন তা জানার চেয়ে ভাল আর কিছু নয় বাড়িতে ভাল নাস্তাতাই না? সর্বোপরি, কোনও রেস্তোঁরা বা বারের জন্য বন্ধুদের সাথে বাইরে যাওয়া খুব মজাদার, তবে কখনও কখনও আপনি মেজাজে থাকেন না বা দিনে বাড়ি ছেড়ে যাওয়ার কোনও উপায় নেই, তবে এখনও বারের মতো একটি নাস্তা খেতে চান, বা বাড়িতে বন্ধুদের সাথে বৈঠক করতে চান।
এবং প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ নাস্তা হ’ল মেজাজযুক্ত দইয়ের সাথে মুরগির টোপগুলিযা প্রায় সবাইকে দয়া করে। নীচে, প্রয়োজনীয় উপাদান এবং প্রস্তুতি দেখুন:
মেজাজযুক্ত দইয়ের সাথে মুরগির টোপগুলি
টেম্পো: 25 মিনিট (+1 ঘন্টা বিশ্রাম)
পারফরম্যান্স: 6 অংশ
অসুবিধা: সহজ
উপাদান:
- সূক্ষ্ম ফিললেটগুলিতে 2 মুরগির স্তন
- 6 টেবিল চামচ সয়া সস (সয়া)
- 1 টেবিল চামচ কাটা রসুন
- কাটা আদা 1 টেবিল চামচ
- 2 ডিম
- 2 কাপ ব্রেডক্র্যাম্বস
- 1 কাপ ক্রিমি দই (200 জি)
- 1 টেবিল চামচ সরিষা
- 1/2 টেবিল চামচ ইংলিশ সস
- 1/2 টেবিল চামচ মধু
- স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ
- ভাজা
প্রস্তুতি মোড:
- শয়ু, রসুন এবং আদা দিয়ে ঘন স্ট্র্যাপ এবং মরসুমে ফিললেটগুলি কেটে নিন। 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন
- মারধর করা ডিমগুলিতে মুরগি পাস করুন, অতিরিক্তটি সরান এবং ময়দা দিয়ে যান
- একটি স্কিললেটে, তেল গরম করুন, উচ্চ উত্তাপের উপরে এবং ফিললেটগুলি ধীরে ধীরে ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনার
- কাগজের তোয়ালে ড্রেন এবং একটি থালায় স্থানান্তর করুন
- একটি পাত্রে, সরিষা, ইংলিশ সস এবং মধুর সাথে দই মিশ্রিত করুন
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম। ভাজা ফিললেট অনুসরণ করে পরিবেশন করুন