ক্রিমি লুকানো এক্সপ্রেস! মুরগী এবং কাসাভা একই প্রেসার কুকারে রান্না করুন, কম সময়ে এবং কম খাবারের সাথে প্রস্তুত – পরাবাস্তব
আপনি কি প্রেসার কুকারে লুকিয়ে আছেন? Time সময়, খাবার এবং স্বাদে জয় বাঁচান! চাপে কাসাভা এবং মুরগি একসাথে রান্না করুন – সমস্ত একক প্যানে। এক থালায় ব্যবহারিকতা এবং ক্রিমনেস!
2 জনের জন্য উপার্জন।
ক্লাসিক (কোনও বিধিনিষেধ নেই), আঠালো ছাড়াই
প্রস্তুতি: 00:50
ব্যবধান: 00:15
বাসন
1 প্রেসার কুকার, 1 স্কিললেট (গুলি), 1 বাটি (গুলি), 1 রিফ্র্যাক্টরি ফর্ম (গুলি), 1 স্প্যাটুলা (গুলি), 1 বোর্ড (গুলি), 1 গ্রেটার
সরঞ্জাম
প্রচলিত + প্রসেসর বা ব্লেন্ডার
মিটার
কাপ = 240 এমএল, টেবিল চামচ = 15 মিলি, চা চামচ = 10 এমএল, কফি চামচ = 5 এমএল
যৌথ রান্নার জন্য উপাদান (মুরগী + কাসাভা):
– 250 গ্রাম বোনড মুরগির স্তন
– 350 গ্রাম কাসাভা / কাসাভা / কাসাভা খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
– 1/4 ইউনিট (গুলি) লেবু (রস) মুরগির মরসুমে
– 1/4 ইউনিট (গুলি) খোসা পেঁয়াজ (গুলি) (al চ্ছিক)
– 1/2 সেলারি ডাঁটা (গুলি) (al চ্ছিক)
– 3 কাপ (গুলি) ঠান্ডা জলের বা cover াকতে যথেষ্ট
– 1 ইউনিট (গুলি) উপসাগর
– স্বাদে লবণ
– স্বাদে মরিচ ক
ক্রিমি মুরগি ভরাট জন্য উপাদান:
– অলিভ অয়েল টু স্বাদে স্যুট é
– 1/4 ইউনিট (গুলি) কাটা পেঁয়াজ (গুলি)
– 1 কাটা রসুন দাঁত (গুলি)
– 1 ইউনিট (গুলি) টমেটো, কোনও কাটা বীজ নেই (গুলি)
– 2 টেবিল চামচ (গুলি) (স্যুপ) চিনি -ফ্রি টমেটো
– 3 টেবিল চামচ (গুলি) হুই ছাড়াই টক ক্রিম (বা দই (স্টার্চ ছাড়াই))
– স্বাদে সালসিনহা (বা সবুজ পেঁয়াজ)
ক্রিমি কাসাভা পিউরি জন্য উপাদান:
– বোতল মাখনের 1 টেবিল চামচ (স্যুপ) (বা আনসাল্টেড মাখন)
– স্বাদে লবণ
– কাসাভা বা পর্যাপ্ত পরিমাণে মুরগির ব্রোথের 1/2 কাপ (গুলি) (চা)
গ্র্যাটিনের জন্য উপাদান:
– 3 টেবিল চামচ (গুলি) মোজারেলা পনির, গ্রেটেড বা পর্যাপ্ত
– স্বাদে পরমেশান পনির
প্রাক-প্রস্তুতি:
- সময় বাঁচান! প্রেসার কুকারে একই সময়ে মুরগি এবং কাসাভা রান্না করুন – অতিরিক্ত হাঁড়ি প্রয়োজন ছাড়াই।
- প্রেসার কুকারে মুরগী এবং কাসাভা রান্না করার সময় উপাদানগুলি ফিলিংয়ে আলাদা করুন।
প্রস্তুতি:
চাপে ঠান্ডা জলের সাথে মুরগির রান্না এবং কাসাভা:
- লেবু, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মুরগি season তু।
- প্রেসার কুকারে, কাসাভা নীচে এবং পাকা মুরগিকে রাখুন।
- Cover াকতে যথেষ্ট ঠান্ডা জল যোগ করুন, উপসাগর পাতা, লবণ এবং মরিচ।
- যদি ইচ্ছা হয় তবে পেঁয়াজ এবং সেলারি যুক্ত করুন (al চ্ছিক)।
- Cover েকে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে আনুন।
- চাপ নেওয়ার পরে, 20 মিনিট গণনা করুন।
- তাপ বন্ধ করুন এবং চাপটি প্রাকৃতিকভাবে বেরিয়ে আসার জন্য অপেক্ষা করুন। যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি নরম করার জন্য চাপে আরও কয়েক মিনিটের জন্য কাসাভা রান্না করুন, তবে সাধারণত 20 মিনিট যথেষ্ট।
মুরগির স্টাফিংয়ের প্রস্তুতি: (মুরগী এবং কাসাভা কুকের সময় এই পদক্ষেপটি তৈরি করুন):
- পেঁয়াজ, রসুন দাঁত (গুলি), বীজবিহীন টমেটো এবং সবুজ গন্ধ কাটা।
- একটি প্যানে, জলপাই তেল গরম করুন এবং 3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজটি স্যাট করুন।
- কাটা রসুন যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিটের জন্য স্যুট করুন।
- কাটা টমেটো এবং টমেটো প্যাসেট যোগ করুন।
- ভাল মিশ্রিত করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- বন্ধ এবং একপাশে সেট।
- প্রেসার কুকার থেকে মুরগি সরান এবং দুটি কাঁটাচামচ এর সাহায্যে ছিটিয়ে দিন।
- পুরির জন্য ব্রোথ (পরিমাণ দেখুন) সংরক্ষণ করুন।
- শাকসব্জী এবং মিশ্রণে কাটা মুরগি যোগ করুন।
- ক্রিমি দই বা টক ক্রিম যুক্ত করুন এবং কাটা সবুজ গন্ধযুক্ত দিয়ে শেষ করুন।
ক্রিমি কাসাভা পিউরি প্রস্তুতি:
- কাসাভা থেকে কেন্দ্রীয় তারগুলি সরান।
- একটি ব্লেন্ডার বা প্রসেসরে, ধীরে ধীরে কাসাভা এবং রান্নার ব্রোথ যুক্ত করুন, একটি মসৃণ এবং ক্রিমি পিউরি পর্যন্ত মারধর করুন।
- স্বাদে লবণের সাথে বোতল বা মাখনের মাখন এবং মরসুম মিশ্রিত করুন।
শক সমাবেশ:
- চুলা 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন
- জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে অবাধ্যতা গ্রিজ করুন।
- প্রয়োজনে চিজ গ্রেট করুন।
- অবাধ্যতায় ক্রিমি মুরগি ভরাট যোগ করুন।
- কাসাভা পিউরি দিয়ে cover েকে রাখুন, পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন।
- আপনি যদি হিমশীতল করতে চান তবে লুকানোটি একত্রিত করুন, প্লাস্টিকের মুভি বা এয়ারটাইট id াকনা দিয়ে ভালভাবে cover েকে রাখুন এবং সন্তুষ্টির আগে ফ্রিজে আনুন।
- গ্র্যাচিন দেওয়ার আগে গ্রেটেড মোজারেলা এবং পারমেসান দিয়ে শেষ করুন।
লুকানো গ্রেটাইন:
- পনির গলে যাওয়া এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বেক করুন।
- চুলা থেকে সরান এবং পরিবেশন করার আগে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
সমাপ্তি এবং সমাবেশ:
- 🔥 হট কাসাভা দিয়ে লুকানো ক্রিমযুক্ত মুরগি পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
🔥 অতিরিক্ত টিপস
✅ আরও স্বাদ? পিউরি দিয়ে কিছু দই পনির মিশ্রিত করুন।
Ch অতিরিক্ত খাস্তার জন্য, গ্র্যাচিনের আগে ব্রেডক্রাম্বস এবং পারমেসান দিয়ে শেষ করুন।
✅ আপনি হিমায়িত করতে পারেন! সন্তুষ্টির আগে মাউন্ট এবং হিমশীতল।
ক) এই উপাদান (গুলি) ক্রস দূষণ দ্বারা গ্লুটেন ট্রেস থাকতে পারে। গ্লুটেন এমন লোকদের জন্য কোনও মন্দ বা অস্বস্তি সৃষ্টি করে না যাদের ল্যাকটোজ সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জি নেই এবং কোনও স্বাস্থ্য ছাড়াই মাঝারিভাবে গ্রাস করা যায়। সেলিয়াক লোকেরা এমনকি স্বল্প পরিমাণে এমনকি বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এজন্য আমরা সর্বদা এই উপাদান (গুলি) এবং অন্যান্য আনইনস্টেটেড উপাদানগুলির লেবেলগুলিতে খুব সাবধানতার সাথে পড়ার পরামর্শ দিই এবং এমন চিহ্নগুলি বেছে নেয় যা প্রমাণ করে যে পণ্যটিতে কোনও আঠালো নেই।
এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান? শপিংয়ের তালিকায় অ্যাক্সেস করুন, এখানে।
2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন।
আপনার ব্যক্তিগতকৃত, বিনামূল্যে মেনু, এনে একত্রিত করুন বেক এবং কেক গুরমেট।
