এমন বিকল্পগুলি দেখুন যা আপনার পকেটে ওজন না করে দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ সরবরাহ করে
প্রোটিনগুলি স্বাস্থ্যের জন্য মৌলিক কারণ তারা পেশী, ত্বক, নখ, এনজাইম এবং হরমোন গঠনে অংশ নেওয়ার পাশাপাশি শরীরের টিস্যুগুলি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। যারা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুশীলন করেন তাদের জন্য ব্যবহার আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা পেশী পুনরুদ্ধার এবং পাতলা ভর লাভে অবদান রাখে।
যদিও হুই প্রোটিনের মতো পরিপূরকগুলির ব্যবহার ব্যায়াম অনুশীলনকারীদের মধ্যে বেশ সাধারণ, তবে এই পণ্যগুলির একটি উচ্চ মূল্য থাকতে পারে। তবে খাবারের মাধ্যমে একটি ভাল প্রোটিন গ্রহণ বজায় রাখা সম্ভব।
পুষ্টিবিদ ডাঃ রোনান আরাউজোর মতে, এটি দীর্ঘকাল প্রমাণিত হয়েছে যে সাধারণ খাবারগুলি, সহজেই যে কোনও বাজারে পাওয়া যায় এবং কার্যত সকলের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য, দুর্দান্ত পরিমাণ এবং প্রোটিন গুণাবলী সরবরাহ করে।
সুতরাং নীচে, কিছু দেখুন প্রোটিন খাবার অ্যাক্সেসযোগ্য মান সহ!
1। ওভো
ডিমটি ফিটনেস মহাবিশ্বের সত্যিকারের সেলিব্রিটি এবং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই: দুটি গড় ডিম প্রায় 13 গ্রাম উচ্চ জৈবিক মান প্রোটিন সরবরাহ করে, শরীরের পেশী পুনরুদ্ধার এবং ভাল সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সহ। এছাড়াও, এটি বহুমুখী, প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত এবং প্রায় সমস্ত কিছুর সাথে একত্রিত হয়।
প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল পুষ্টিও প্রতিদিনের ডিমের খরচ দীর্ঘায়িত তৃপ্তি প্রচার করে, ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং শরীরের রচনা আরও উন্নত করে। সর্বোপরি, অল্প অর্থ দিয়ে পুরো সপ্তাহের জন্য গ্যারান্টি দেওয়া সম্ভব।
2। চিকেন
আপনি যখন চিন্তা প্রাণী প্রোটিনশীঘ্রই মুরগির স্তন মনে আসে। কারণ সহ: মাত্র 100 গ্রামে প্রায় 27 গ্রাম খাঁটি প্রোটিন রয়েছে। এছাড়াও, কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী এটিকে অ্যাথলেট, বডি বিল্ডার এবং সাধারণভাবে শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অনুশীলনকারীদের মধ্যে প্রিয়তম করে তোলে। মুরগির স্তন কেনা এবং ফ্রিজ কেনা অর্থ সাশ্রয় এবং বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করার জন্য একটি দুর্দান্ত কৌশল।
3। বোভাইন লিভার
অনেক লোক বোভাইন লিভারে নাক কুঁচকে যায়। তবে, 100 গ্রামে প্রায় 21 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করার পাশাপাশি এটি পেশী এবং ইমিউনোলজিকাল স্বাস্থ্যের জন্য লোহা, ভিটামিন বি 12, দস্তা এবং অন্যান্য মৌলিক পুষ্টিগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স।
লিভার সহ সপ্তাহে অন্তত একবার একবার পরিবারের বাজেটে বড় ব্যয়ের প্রতিনিধিত্ব না করে ডায়েটের পুষ্টির গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
4 .. দুধ এবং প্রাকৃতিক দই
মনোরম স্বাদের বাইরে, দুধ এবং প্রাকৃতিক দই কেসিনের নির্ভরযোগ্য উত্স, ধীর শোষণ প্রোটিনআরও দক্ষ পেশী পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত রাতের মতো খাবার ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য।
প্রতিটি গ্লাস দুধ বা প্রাকৃতিক দই প্রায় 8 গ্রাম প্রোটিন, পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, বি ভিটামিন এবং হাড় এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে। এবং অবশ্যই, শিল্পোন্নত প্রোটিন কাঁপানোর চেয়ে অনেক বেশি সাশ্রয়ী মূল্যের দামের জন্য।
5। সার্ডাইন এবং টুনা সিটিডা
সমুদ্র থেকে প্রোটিনগুলি প্রায়শই দামের জন্য ভয় দেখায়। তবে সার্ডাইন এবং ক্যানড টুনা এমন ব্যতিক্রম যা বিশেষ মনোযোগের প্রাপ্য। প্রতি 100 গ্রাম প্রায় 20 থেকে 25 গ্রাম প্রোটিন সহ, তারা ওমেগা 3 এর একটি উদার পরিমাণও সরবরাহ করে, প্রয়োজনীয় ফ্যাট যা প্রদাহ মোকাবেলায় কাজ করে, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং পেশী ভর লাভে অবদান রাখে।
6। মটরশুটি এবং মসুর
মটরশুটি এবং মসুর ডাল 6 থেকে 9 এর মধ্যে সরবরাহ করে প্রোটিনের গ্রাম শেল দ্বারা। চাল বা অন্যান্য সিরিয়ালগুলির সাথে একত্রিত হয়ে গেলে, তারা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির একটি সম্পূর্ণ প্রোফাইল সরবরাহ করে, একটি উচ্চ পুষ্টি প্রোটিন নিশ্চিত করে, বিশেষত যারা প্রাণী প্রোটিনের ব্যবহার হ্রাস করতে চাইছেন তাদের পক্ষে খুব দরকারী।
এছাড়াও, এই খাবারগুলি ফাইবার এবং খনিজগুলিতে খুব সমৃদ্ধ, তৃপ্তি, কোলেস্টেরল এবং রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ডাঃ রোনান আরাউজোকে গাইড করেন, “উদ্ভিজ্জ এবং প্রাণী প্রোটিনের সংমিশ্রণ কেবল অ্যাথলিটদের জন্যই নয়, যে কেউ আরও ভাল খেতে এবং কম ব্যয় করতে চায় তাদের জন্য একটি দক্ষ কৌশল।”
রোনিয়া ফোর্ট দ্বারা